El Capitan est un mélange d’espresso de troisième vague, légèrement torréfié, composé de cafés éthiopiens, tanzaniens et brésiliens Honey. Cet espresso est un mélange fruité avec une finale acide caractéristique des cafés de troisième vague.
Notes de dégustation : citron doux, bergamote et baies des champs.
| Poids | ND |
|---|---|
| Marque | Café Forte e Gentile |
| Torréfaction | Léger |
| Quantité | 1kg, 340g |
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